Popular Beer. Agréable, simple, rafraîchissante, en canette.

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POP


Notre façon de faire... American Pale Ale

Bière blonde aux tons jaune doré, mousse fine et persistante. Au nez, des notes immédiates de houblon et d'agrumes accompagnent de légères senteurs fruitées et de céréales en finale. En bouche, on retrouve le houblon avec sa pointe d'amertume, d'intensité moyenne, qui coule facilement en bouche, aidé en cela par les notes acides de la mandarine et de la bergamote.

Dans l'ensemble, une bière extrêmement agréable et qui se boit toute seule, née pour être à tous les effets une Popular Beer. Agréable, simple, désaltérante.

Ingrédients

Eau des Alpes Maritimes, Malt d'orge de nos champs en Basilicate et Pouilles – Italie, Houblon de nos champs à Piozzo et Busca – Italie, Épices des régions du centre et du sud de l'Italie, Levure cultivée dans la brasserie de Piozzo – Italie, Houblon 0.91% -USA e Allemagne.

Eau, Malt d’orge, houblon, sucre, levure.

ÉLÉMENTS DESCRIPTIFS DU GOÛT

BUVABILITÉ
HOUBLON
AGRUME

Formats

0,33L

ÉLÉMENTS DESCRIPTIFS DU GOÛT

BUVABILITÉ
HOUBLON
AGRUME

Formats

0,33L


Grade alcoolique
6% vol.

Plato grade
13.6

Couleur (EBC)
10-12

Niveau d'amertume (IBU)
30-32

Température de dégustation
8-10 °C

Appariements

Une bière, comme son nom l'indique, extrêmement populaire et donc flexible en termes d'accompagnements alimentaires : de la nourriture des Food Truck aux déjeuners quotidiens, en passant par les dîners entre amis.

L'histoire de la
POP

Première bière artisanale italienne en canette, née en 2015 avec l'intention avouée de balayer l'idée selon laquelle la bière en canette serait synonyme de mauvaise qualité. L'idée prend forme autour d'un produit délibérément populaire, d'où le nom.

POP inspire profondément les six étiquettes créées spécialement pour l'occasion, et introduit sur le marché une seule bière avec pas moins de six identités chromatiques différentes, soulignant le caractère Pop qui fait référence à l'art des années 50/60, mais aussi à ce style musical encore défini aujourd'hui par ce nom.

ACCOMPAGNEMENTS SUGGÉRÉS

Sud di Baladin

Pour Teo Musso, la bière est une passion, un amour intense du goût et certainement une forme d'expression. À travers ses recettes, il a communiqué des moments de sa vie, de son être et de sa recherche constante de l'équilibre sensoriel parfait.

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