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100% italienne avec Passiflore et Agrumes

BOTANIC IPA


Notre façon de faire... Bière Sans Alcool

De couleur or cuivré, avec une mousse légère et évanescente.

Au nez, des parfums d’agrumes, d’écorce d’orange amère et de pamplemousse se mêlent à des notes de croûte de pain.

En bouche, son corps léger est marqué par l’amertume du houblon et ses notes d’agrumes, avant de laisser place à de longues notes céréalières et à la racine de gentiane.

100% ARTISANALE ITALIENNE

Baladin s'engage à soutenir la filière agricole italienne. Voici les ingrédients de Botanic :

  • Eau des Alpes Maritimes
  • Malt d’orge issu de nos champs en Basilicate et Pouilles – Italie
  • Houblon cultivé à Piozzo et Busca – Italie
  • Oranges et pamplemousses des régions du centre et sud de l’Italie
  • Gentiane et Passiflore du Piémont – Italie
  • Levure cultivée dans la brasserie de Piozzo – Italie

Ingrédients

Eau, malt d’orge issu de nos champs, houblon italien, passiflore, gentiane, huile essentielle d’orange et de pamplemousse, levure.

ÉLÉMENTS DESCRIPTIFS DU GOÛT

Cereales
Agrume
Amertume

Formats

0,33L

ÉLÉMENTS DESCRIPTIFS DU GOÛT

Cereales
Agrume
Amertume

Formats

0,33L


Grade alcoolique
Sans Alcool vol.

Plato grade
6

Couleur (EBC)
22-24

Niveau d'amertume (IBU)
34-38

Température de dégustation
6-8°C

Appariements

Botanic IPA est idéale pour se rafraîchir après une activité sportive ou pour être savourée à l’apéritif.
Elle accompagne parfaitement les fromages à affinage moyen, les charcuteries délicates et les salades aux agrumes.

L'histoire de la
BOTANIC IPA

Botanic IPA est une bière sans alcool, faible en calories, fermentée avec des souches de levure Saccharomyces cerevisiae selon la méthode traditionnelle. Elle fait partie de la gamme Botanic, caractérisée par l’utilisation de botaniques qui confèrent à la bière, malgré son corps léger, un profil aromatique riche et intrigant.

Teo a souhaité intégrer la Passiflore, connue pour ses propriétés relaxantes, pour offrir une bière alliant goût, plaisir et détente.

ACCOMPAGNEMENTS SUGGÉRÉS