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SUZI DRY
Fruit Beer ... auf unsere Art
Ein Bier in Rosa- bis Violetttönen mit hellem, leichtem Schaum. Sein Duft ist reich an süßen, frischen Noten weißer Blumen und der Erdbeertraube (Uva Fragola). Sein Geschmack ist eine Kombination aus reinen Pflaumennoten und leichten Weinaromen, unterstützt durch eine angenehme leichte Säure, die dieses Bier sehr süffig macht und den Alkoholgrad verbirgt.
Der Nachtrunk ist charakterisiert durch eine pfeffrige Frische, die sich perfekt in die zarten Töne der beim Produktionsprozess verwendeten Getreide integriert.
Inhaltsstoffe
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Weizen, Dinkel, Buchweizen, Roggen, Fruchtfleisch von der Pflaumen, italienischer Hopfen, eine Mischung aus Gewürzen und Zitrusschalen in veränderlichem Verhältnis, Zucker, Hefe.
GESCHMACKSKRITERIEN
Formate
0,75L
GESCHMACKSKRITERIEN
Formate
0,75L
Alkoholischer Grad
6% vol.
Plato Grad
14,5
Farbe (EBC)
8
Bitterkeitsgrad (IBU)
8-10
Serviertemperatur
10-12 °C
Die Geschichte des
SUZI DRY
Ein Fruit Beer, das Teo als ideale Fortführung der mit Mama Kriek gereiften Erfahrung wollte. Auch in diesem Fall ist von Gebiet die Rede aufgrund der Verwendung der Susinen Flavour King, die in den Langhe im Piemont angebaut werden.
Nach und nach wurde dieses Bier wegen seiner zarten Frische zum bevorzugten Bier vieler Kunden und Gäste. Es gehört zum Kreis der Baladin Spezialbiere beziehungsweise der saisonal produzierten Biere.
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MwSt.-Nr.
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