Teo Musso un’autorità per l’Italian craft beer

Un colloquio con il fondatore del birrificio artigianale Baladin che ha appena inaugurato un nuovo impianto d’imbottigliamento per i suoi 2000 ettolitri di produzione annua. Teo Musso risponde alle domande sulle prospettive del settore, le differenze con la birra industriale, la nuova legge…