Teo Musso, il più noto produttore di birra artigianale in Italia, è sbarcato a Roma con Open Baladin. Ora Teo Musso giuda i birrai artigianali italiani alla conquista dell’America. In questa intervista, il guru della birra artigianale spiega la filosofia del progetto Open, la birra Open e il nuovo progetto di New York con Eataly. L’articolo inoltre presenta le Spume Baladin…
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