Luppoli e Malti, nuovi aromi nello shaker

La chiave è di usare la birra come un sodato, capace di dare una nota di frizzantezza e aromaticità ai drink. In questo articolo Teo Musso, patron di Baladin e giudice della competizione The Beer Cocktail racconta di come si sia ricreduto rispetto ai cocktail con la birra…