La birra di Teo, tanta voglia di lei

Parlando di birra artigianale, non si può non parlare di Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, primo produttore di birra artigianale in Italia, con circa 10000 ettolitri l’anno. Teo Musso in questa intervista fornisce un esauriente panorama sull’importanza sulla birra artigianale nel mondo del beverage.