La Baladin di Teo Musso, Langhe e birra con la fissa della filiera chiusa

Vorrei essere il primo birrificio autonomo al mondo, a filiera chiusa, anche per l’energia elettrica che sarà autoprodotta. L’articolo del giornale riporta i più importanti passi della storia di Teo Musso. Dalla birra artigianale dedica al figlio Isaac al concetto di filiera agricola…