Coppie Felici

La regola, come per tutti gli abbinamenti, è quella del crescendo: le birre meno alcoliche si abbinano a sapori più delicati, quelle più corpose, robuste e aromatiche si sposano con piatti più decisi. La Xyauyù versione Kentucky (con infusione tabacco) si sposa con il dessert. Le sue note di caffè, Sherry…