Che storia la birra al vapore

Pipaix è un piccolo villaggio di 1500 anime a una manciata di chilometri dal confine francese. Un paese decisamente anonimo, se non fosse per Jean-Louis Dits che ha salvato dall’oblio la Brasserie Biset-Cuvelier, birrificio costruito nel 1785. È qui che più di vent’anni fa il giovane Teo Musso ha deciso di cambiare vita…