Nel 2015, Baladin ha introdotto per la prima volta la birra Baladin Metodo Classico, un'innovazione che ha catturato l'attenzione degli amanti della birra artigianale.
Questa birra è nata dalla visione di Teo Musso, un percorso per esplorare l'evoluzione attraverso una lunga rifermentazione in bottiglia, ispirata allo stile Bière de Champagne o Brut Bière.
Ora, dopo tanta attesa, è giunto il momento di assaporare il culmine di questa avventura: Metodo Classico Cuvée 60 Mesi. Questo straordinario prodotto è il risultato di un progetto iniziato nel 2021, quando è stata presentata la Cuvée 36 mesi. In quel momento, abbiamo dichiarato che alcune bottiglie "non avevano fretta di presentarsi al pubblico". Oggi, queste bottiglie si sono trasformate in un autentico gioiello.
Metodo Classico Cuvée 60 Mesi offre un'esperienza di degustazione appagante e unica nel suo genere. I sentori di cereale si sposano perfettamente con la gassatura che è stata curata con attenzione nei lunghi anni di rifermentazione in bottiglia. Il bouquet maestoso al naso è caldo e avvolgente, con note resinose, vegetali e sentori di anice che ti cattureranno sin dal primo istante.
In Baladin abbiamo tutti convenuto che questa birra è un prodotto eccezionale. Queste date sono incredibili, raramente viste per una birra, rendendo Metodo Classico Cuvée 60 Mesi un'edizione limitata davvero speciale.
Non perdere l'opportunità di degustare questa straordinaria creazione di Baladin, una birra che cattura l'essenza dell'artigianalità italiana ma affrettati, perché ne sono state prodotte solamente 2.577 bottiglie, ciascuna numerata e con la sequenza della produzione e sboccatura riportata sull'etichetta.
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