Il nuovo Sidro Baladin 100% italiano

Il primo sidro Baladin è nato nel 2005 grazie all’amicizia con un produttore francese specializzato nel trasformare le mele della Savoia.

L’esperienza si è sviluppata in seguito in Normandia, selezionando diverse varietà di mele lavorate con fermentazione spontanea.

Grazie a questi percorsi, siamo riusciti a creare un mercato di appassionati che oggi possiamo servire con un prodotto, finalmente, 100% italiano.

Teo ha selezionato in articolato mix di mele ricercando un equilibrio di profumi e aromi che si trasformassero in un’esplosione di freschezza.