Lune è stata presentata ne 2011 ed è prodotta con malto d’orzo e farro ed affinata in botti che hanno ospitato grandi vini bianchi. La sua origine è racchiusa nella curiosità di Teo per le ossidazioni e nel desiderio di omaggiare le proprie origini radicate in una terra di grandi vini dove il suo stesso padre coltivava la vite.
Diverse sono le cantine che hanno collaborato con noi: Antinori, Di Majo, Fazi Battaglia, La Scolca, Livio Felluga, Monte Rossa.
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