Baladin Open Garden Bistrot

Baladin Open Garden Bistrot

IL BALADIN OPEN GARDEN BISTROT È MOMENTANEAMENTE CHIUSO - VI INFORMEREMO QUANDO L'ATTIVITÀ VERRÀ RIPRESA.

VENITE UGUALMENTE A TROVARCI NEL NOSTRO GRANDE GIARDINO, SIAMO APERTI CON LA BIRRERIA >> CLICCA QUI

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Baladin Open Garden è la struttura di accoglienza del birrificio agricolo Baladin. Teo Musso ha voluto creare un luogo di condivisione aperto a tutti e tutto l'anno in cui scoprire il legame che lega la terra alle sue birre vive. 

Per soddisfare ogni vostro desiderio, la cascina storica piemontese Coda, di fine ‘600 ristrutturata mantenendo vivo il fascino originale, ospita due proposte di accoglienza. La birreria e il Bistrot nato dallo storico ristorante birrario inizialmente legato a Casa Baladin.

BISTROT, al primo piano, nella sala grande, si può gustare la cucina di Christian Meloni Delrio, già chef di Casa Baladin. Menù gourmet alla carta oppure organizzato in percorsi degustativi, ovviamente abbinati alle birre Baladin.

Per arricchire l'offerta, Teo ha selezionato delle riserve speciali della sua Cantina Baladin con alcune vintage introvabili. 

La domenica, chi lo vorrà, potrà approfondire la conoscenza del pensiero Baladin ascoltando i nostri racconti e visitando il birrificio. Per poterlo fare, occorre prenotare qui.