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Nazionale esportazione

Le Birre

BIRRA BIONDA

 

Nazionale Esportazione nasce come l’evoluzione della “sorella” Nazionale, la prima birra 100% italiana con la quale condivide gran parte della ricetta e la provenienza delle materie prime. Acqua, malto d’orzo, luppolo, spezie (bergamotto e coriandolo) e lievito sono coltivati in Italia e prevalentemente dal nostro birrificio agricolo. Si presenta limpida, di colore giallo paglierino con riflessi verdastri. La schiuma è pannosa e persistente. Al naso spiccano freschi profumi erbacei e agrumati del luppolo americano coltivato nei nostri campi e utilizzato in fiore in infusione a freddo (dry hopping). In bocca, una differente attenuazione la rende meno secca e più amabile rispetto alla versione originaria e spiccano sentori di malto, di agrumi grazie alla leggera speziatura e al luppolo a cui si deve anche una piacevole nota amaricante.

 

FORMATI

 

Solo alla spina.

 

NOTE TECNICHE

 

Grado alcolico: 6%

Densità zuccherina del mosto: gradi plato 13,6

Colore: EBC 10 - 12 

Grado di amaro: IBU 30 - 32

Temperatura di servizio: 8/10°C

PRODOTTO AL MOMENTO NON DISPONIBILE

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